愛媛の初栗が出ました。

栗蒸し羊羹の季節が始まります。

一つひとつ栗を剥き、代々伝わる配合と製法で作り上げます。

数量限定の販売になります。

ご自宅用に、お使い用に、秋の銘菓をお楽しみ下さい。

朝晩は、だんだん涼しくなってきましたね。

今年も秋の味覚、栗の登場です。

９月１日から、マロン大福の販売予定です。

今週末には、栗蒸し羊羹の販売も予定しています。

もうしばらくお待ち下さいね。

天高くの秋らしい気候となってきました。

9月はイベントいっぱいで、わくわくします。

お月見、敬老の日、お中日と・・・・

またそれぞれのイベントにあった和菓子を

おすすめしていきますね。

まずはこのポスターを覚えてね！昨年もご好評いただきました、スタンプラリーを今年も

開催します。ぜひ多くのお菓子屋さんをご利用して頂きますよう、お待ちしております。

季節も秋へと、うつっていきます。秋らしいお菓子もまたご紹介しますね。

十五夜

今年の十五夜は９月１２日（月）です。

十五夜のお飾りをして、中秋の名月を見ながら、秋を感じて下さい。

お月見まんじゅう…６３０円

まんじゅう（黄身あん）９個・月見うさぎ（すあま）２個

ふっくら膨らんだ黄身あん入りのおまんじゅうと月見うさぎ（すあま）のセットです。

お月見だんご…６３０円

だんご９個（こしあん付き）・月見うさぎ１個（すあま）

あっさり甘いお団子と月見うさぎ（すあま）のセットです。※こしあん付き

月見うさぎ（すあま）…１５７円

昔なつかしいあっさり甘いすあまでつくりました。

ご予約承っております。

※数量限定のためお早目の御予約を！

ＴＥＬ０５３－４５４－５０８７

１２日（月）営業致します。

８月１３・１４日おはぎ販売いたします。

【連休のお知らせ】

８月１５・１６・１７日連休させていただきます。

今日も暑かったですね。

しばらくお休みしておりましたが、“やわらか白玉しるこ”販売開始です。

細かいメッシュで晒した餡で作るため、舌触り滑らかなしるこになっております。

その中に、柔らかな白玉のお餅が入っています。

暑い夏、よく冷やして召し上がって下さいね。

やわらか白玉しるこ・・・２２０円

八月に入り、季節は晩夏へ移っていきます。今年の

夏は梅雨入りが早く、梅雨が明けてもハッキリとしない

お天気が続き、まだまだ短い夏を楽しみたいですね。

夏の涼菓”静岡抹茶ぜんざい”の製造風景です。

大鍋にたっぷりのお湯をわかして、真っ白な白玉を

ゆでていきます。ゆで上がるとひとりでに、ゆっくりと上にあがってきます。

ふわっとあがってくる姿はなんともかわいらしいですよ。

そこでだしてあげたくなるのですが、もう少し蒸らしてあげます。

そうすると、中までふっくらした白玉ができあがります。

ぜひ夏期限定の”静岡抹茶ぜんざい”ご賞味ください。

なお商品には、平成２２年産の県内産茶葉を使用しています。

今日も朝から『揚げまんじゅう』を揚げています。

お陰様で、好評をいただいており、手土産にと２０個・３０個とお買い求めいただくお客さまもいらっしゃいます。

揚げものというと、カロリーが…油っぽい…というイメージがありますが、当店の揚げまんじゅうは大丈夫です。

秘策がありますから。